上野HANAREの「スピルリナ」専門店とは?ヒルナンデスで放送(12/11)

こんにちは~

ヒルナンデス!を見ていたら
気になるお店が登場しました。

スーパーフードの”スピルリナ”専門店

「スピルリナブルー」

「スピルリナ」聞いたことがありますか?
あるような、ないような・・・

でもさすが、マギーちゃんとギャル曽根さんは
知っていました♪

さすが美容に詳しい!!

今日はこの「スピルリナブルー」が
どんなお店なのか調べてみようと思います。

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スピルリナとは?

スピルリナは、微細藻類という「藻」の一種で、
地球での存在歴は、

なんと!!!!

35億年!!!

人間が誕生する遥か昔から
存在していたものなんですね(・o・)!

スピルリナには、60種類もの栄養素が
含まれている
と言われています。

特にタンパク質は60%も含まれている
のが特徴です。

人間が必要な栄養素をほぼ摂取することができ、
また消化吸収率が95%と非常に高いので、
多くの方に、足りない栄養素を補うのに
適しているマルチ栄養素と言えるそうです。

まさにスーパーフード!!!
でも認知度は低いですよね。

「スピルリナ」は無味無臭なんだそうです。
販売されている形も生のスピルリナを冷凍し、
パウチした「タベルモ」と

スピルリナを低温乾燥させた粉末の
「スピルリナスティック」という商品。

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ヨガで内面から輝くライフスタイル誌・ヨガジャーナル様で、タベルモを紹介いただきました! 自分のライフスタイルの簡単に取り入れられるのが、ヨガジャーナルでも取り上げられている「おうちヨガ」。おうちヨガで心と身体を整えた後は、水分補給をお忘れなく。タベルモを水割りやお好きな飲み物に取り合わせて、水分と共にすっと栄養が染み込んでいく感覚を味わってください! タベルモのご購入はタベルモ公式ショップ →http://www.onlineshop.tavelmout.jp/ #ヨガジャーナル #ヨガ #おうちヨガ #水分補給 # #タベルモ #生スピルリナ #スピルリナ#スーパーフード #ローフード #tavelmout #spirulina #食べる藻‬ ‪#デトックスウォーター #Repost @yogajournal_japan with @repostapp ・・・ KellyさんのスムージーボウルWSで使用されたタベルモの生スピルリナ。この1袋(50g)には牛乳約1270mlに含まれるのと同じビタミンB12、トマト約1373gに含まれるのと同じβカロテンをはじめ、鉄分、ビタミンB1、B2など60種類以上の栄養素が。粉末に比べミネラルと不飽和脂肪酸が豊富なのも魅力。#tavelmout #kellymisawa #smoothiebowl

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こういった形だと、やっぱり
サプリメント的な感じで続けにくいかな・・・
という感じがします。

でも「スピルリナブルー」では
スピルリナをもっと身近に感じられるような
お店になっているようです。

どのようなお店なのかみていきたいと思います。
 

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「スピルリナブルー」について

松坂屋上野店本館2階に、10月31日(火)
にオープンした「上野HANARE」

いま一番気になる美と健康に
ついての様々なソリューションが詰まっています。

その一角に「スピルリナブルー」はあります。

キッチンを併設したお店で、
ローフードマイスターの資格を持った料理研究家
の方とコラボしたスイーツが食べられる
そうです。

また、スピルリナは高温で調理すると
栄養素が死んでしまうことが多いそうです。

熱をあまり通さずにスピルリナの美味しい
摂取の仕方を提案してくれます。

ローケーキ(チーズ風味)580円
小麦粉・砂糖・乳製品・卵・添加物不使用
こちらのケーキをマギーちゃんと
ギャル曽根さんが食べていました。

特にマギーちゃんはお気に入りだったようです。

 

まとめ

他にもジュースやスムージー、スムージーボウル、
ローケーキのカカオ風味もあるようです。

ケーキは、小麦粉・砂糖・乳製品・卵・添加物不使用で
ナッツをたっぷりと使い、
ケーキなのに栄養が摂れちゃう!
といううれしいスイーツになっているようです♪

お近くの方は是非☆

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