パフェテリアベルの渋谷の夜パフェ専門店☆ヒルナンデス!(12/6)でも放送!

こんにちは~

「ヒルナンデス!」を見ていたら、
美味しそうなパフェ屋さんが出ていました。

しかも、普通のパフェとはちょっと違って、
夜パフェ専門店なんだそう!!!

夕食後シメにパフェを食べるって
とっても危険じゃないですか??
でも気になるので今日は

夜パフェ専門店パフェテリアベル

を調べて見たいと思います。

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夜パフェ専門店「パフェテリアベル」

渋谷に10月にオープンした夜パフェ専門店。

札幌のススキノにある『夜パフェ専門店パフェテリア パル』
と『夜パフェ専門店 ななかま堂』の姉妹店。


この豪華なパフェ達!!!
ちょっといいホテルのレストランでありそうなパフェ。

夕食後に食べると危険な香りがプンプンしますが、
でも、とっても美味しそう~(๑´ڡ`๑)

 

一日の締めに美味しいパフェで〆て
よい夢が見られますように

札幌では、昔から一日の終わりをアイスクリームなどの
甘いものとお酒で締める文化があり、

最近では「シメパフェ」と呼ばれるムーブメントも
起きるようになりました。

飲んだ後の時間でもさっぱり食べれるよう
甘さは比較的抑えてあるそうです。

 

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こだわりの手作り

パフェテリアベルのパフェは、期間限定(市場次第)

旬が一番おいしい時期なので、
納得がいくまで厳選した食材で
その時期の最高の味を追求しています。

また、パフェのアイス、パーツは全て手作り。
オーダーが入ってから、
ベストの状態で組み立ててくれるそうです。

こんなこだわりが詰まったパフェ、
食べて見たくなりますね!


一番人気パフェは、ピスタチオとプラリネ 1,400円

カラメルでコーティングしたナッツが
ジェラートに練り込んであり、
お店で焼いたシフォンケーキもパフェに入っているそうです。
(こちらのパフェは通年食べられるそうです。)

 


苺とシャンパーニュのパフェ 1,900円
ホワイトチョコは、鳥の巣をイメージ
チョコジェラートと砕いたスポンジは、
ショートケーキをイメージしたんだそうです。
 


りんごのパフェ
見た目も大人なパフェですね。
りんごのパフェってあまり見たことないです。
どんな味なんでしょう???

 


グリオットとカカオニブのパフェ
このパフェ、食べてみたい!!

”ゴディバリキュールをかけて食べました”
とありますね。

まさに夜パフェ。大人のパフェですね。
 

夜パフェ専門店 Parfaiteria beL(パフェテリア ベル)
住  所:〒150-0043 
   東京都渋谷区道玄坂1-7-10 新大宗ソシアルビル3F
T EL:03-6427-8538
営業時間:17:00~24:00(L.O. 23:30)
     金・土・祝前日 17:00~26:00(L.O. 25:30)
定 休 日:なし
席  数:27席


 

まとめ

「パフェテリア ベル」のパフェは、
豪華でSNS映えバッチリ!!!で、

見た目だけでなく、
手作りと美味しさにこだわったパフェでした。

夜パフェだけではもったいない!
昼パフェもやってくれたら嬉しいなと思いました♪

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